札幌鹿肉料理の移動販売車はtabisuruキッチンにお任せ!

札幌で蝦夷鹿肉の移動販売車のイベント出店依頼受付中!

北海道札幌市中央区南2条西7丁目 M'sスペース 2F | 011-206-9946

日本初!!エゾ鹿料理の専門移動販売車
旅するキッチンカー【tabisuruキッチン】絶賛稼働中!
あなたの町へお届けします!


・tabisuruキッチンとは!?
北海道ジビエである鹿肉に注目し鹿肉料理を軸とした移動販売車でのイベントやお祭りなどで出店中

・tabisuruキッチンのこだわり
北海道にしかいない蝦夷鹿を使った料理を新しい北海道名物としてたくさんの人に美味しく召し上がっていただきたいという思いで始まりました。

・tabisuruブログ
出店先の様子を更新中!

・各種イベント、学校祭などの出店希望の方
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出店実績


出店実績

● 富良野クリエーターズマーケット
● 苫小牧ウトナイマルシェ
● 今金町いいとこ祭り
● 大倉山スキージャンプ大会
● スーパー中古車市
● コープ
● LAVETOYA2015
ETC,,,


tabisuruキッチン蝦夷鹿肉メニュー


美味いぞ!!蝦夷鹿サンドイッチ
丁寧に下処理をした蝦夷鹿のもも肉のローストを北海道の野菜と合わせました。

美味いぞ!!蝦夷鹿丼
丁寧に下処理をした蝦夷鹿のもも肉のローストをご飯にたっぷりとのせました!!


tabibitoキッチンでも蝦夷鹿肉を食べられます!


札幌で鹿肉料理を食べるならtabibitoキッチン!ぜひ、一度食べてみてください!!
「蝦夷鹿肉(もも)のステーキ」\1080-
「蝦夷鹿肉(もも)のステーキ丼」\1250-
実はすごい鹿肉ってこんなお肉?

●超健康食品、そして女性にこそオススメなんです!!
牛や豚の赤身に比べてカロリーは三分の一、脂肪は十五分の一程度、鉄分は牡蠣と同じくらいという蝦夷鹿肉は栄養価が高く美容にも健康にも良いと言われています。
また、抗がん作用や肥満防止に効果がある共役シエン型リノール酸が豊富に含まれていることもわかっています。
さらに、さらに、鹿肉に含まれるDHAは、中性脂肪を減少させる働きがあり、ダイエットにも効果があるとされています。

●やっぱり自然が一番!!
なんといっても野生の蝦夷鹿肉、大自然北海道の中でのびのび生きた蝦夷鹿は北海道の自然の恵みなんです!!
その他にも日替わりで蝦夷鹿料理をご用意しております。

tabibitoキッチン 代表 川合将太
北海道札幌市中央区南2条西7丁目 M'sスペース 2F | 011-206-9946
since2013~ ダイニングバー/居酒屋/移動販売車/定休日なし(イベント等により臨時休業有)
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