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コレが、熊だ!!!

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札幌 狸小路7丁目 M’sスペース2F tabibitoキッチンです!

今回は当店で人気上昇中の熊肉について

 

熊ってどんな部位が食べられるか知っていますか?

有名な熊の手以外にも、実は結構食べられる部位があるんです

熊の部位

これだけちゃんと食べられる部位があるんだ・・・熊って笑
肉質の特長がそれぞれにあるので、ますます食べたくなります^^
ぜひトライして見てください!

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