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札幌で鹿肉料理メニュー多数のtabibitoキッチン

北海道ジビエ(鹿、熊)と餃子が美味しいダイニングバー

北海道札幌市中央区南2条西7丁目 M'sスペース 2F | 011-206-9946

English,中文,한국


外国人のお客様に向けた英語、中国語、韓国語で表記したメニューページもご用意しております。スマホからも閲覧できますのでお気軽にご利用下さい。

We also offer menu pages in English, Chinese and Korean for foreigners. You can also browse from your smartphone, so please feel free to use it.
Menu in English is here English Menu

我們還為外國人提供英語,中文和韓語的菜單頁面。您也可以從智能手機瀏覽,請隨時使用。
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외국인 고객을위한 영어, 중국어, 한국어로 표기 한 메뉴 페이지도 준비하고 있습니다. 스마트 폰에서도 볼 수 있기 때문에 부담없이 이용해 주시기 바랍니다.
한국어 표기의 메뉴는 이쪽 한국어 메뉴


MAMA PLAN


ママさんプラン

日々、子育てに奮闘するママさん!
「MAMA PLAN」始まります!!お子さんと一緒に早い時間からお茶会、飲み会を楽しみませんか?
貸切プランのため、周りのお客様を気にすることなく気兼ねなく過ごせる空間をご提供できます!
*要予約となります
*食べられないもの、アレルギーとなるものがある場合はご相談ください!

貸切、結婚式の二次会、時間外での予約、その他コース内容の変更なども対応できます。お気軽にスタッフまで!


tabibitoキッチンとは


店舗入り口

tabibitoキッチンは札幌市中央区の狸小路にある、食事メニュー、おつまみに豊富なお酒、エゾ鹿肉料理、北海道今金町直送の食材などを中心としたダイニングバーです。エゾ鹿肉料理を北海道にもっと広げるために移動販売車での販売も行っており、各種イベント、学校祭、各市町村のお祭り、イベントなどの出店も精力的に行っております。 みんなが集まれる札幌狸小路のダイニングバーの一つとして、おいしいお料理、ドリンクだけではなく、楽しいイベントなども開催しております。 月に一度行われる店内での引き語りイベント『たび唄』や 札幌市内のライブハウス、クラブでの『tabibitoフェスティバル』、『旅八音楽祭』などの音楽イベントなどの企画もしております。


パーティーコース


パ―ティーメニュー

歓迎会、送迎会、二次会、貸切予約などtabibitoキッチンでは絶賛承りております。

・パーティーコース
tabibitoキッチンの選べるコースは2500円から
●tabibito宴会コース
3500円
・前菜盛り合わせ
・幻の芋 今金男爵フレンチフライ
・本日のおまかせサラダ
・札幌風焼きラーメン
・蝦夷鹿ステーキ
・バニラアイス
●二次会Partyコース
2500円
・オススメおつまみ3品
※日によって異なります
・飲み放題
※二次会コースのみ、4名様からのご利用となります。当日利用可能です。

●tabibito特選蝦夷鹿コース
4600円
・前菜盛り合わせ
・幻の芋 今金男爵フレンチフライ
・蝦夷鹿ソーセージ
・蝦夷鹿ハツの燻製
・本日のおまかせサラダ
・札幌風焼きラーメン
・蝦夷鹿ステーキ
・極旨!ひぐまステーキ(知床)
・バニラアイス

●tabibito特選蝦夷鹿コース
4000円
・前菜盛り合わせ
・幻の芋 今金男爵フレンチフライ
・蝦夷鹿ソーセージ
・蝦夷鹿ハツの燻製
・本日のおまかせサラダ
・札幌風焼きラーメン
・蝦夷鹿ステーキ
・バニラアイス

*季節により、メニューが変わることがございます。
*全コース飲み放題100分付、生ビール+380円

貸切、結婚式の二次会、時間外での予約、その他コース内容の変更なども対応できます。
お気軽にスタッフまで!


パーティービュッフェコース


パスタ

20人から貸切OK!!3000円~
tabibitoキッチンパーティービュッフェ!!
結婚式の2次会や各種パーティー、打ち上げに!!
シェフが作る北海道産新鮮野菜を使った大皿ビュッフェ

お料理一例
・ 今金産鶴の子大豆使用のチリコンカン
・ 北海道産食材のいろいろブルスケッタ
・ 今金男爵フレンチフライ
・ 北海道産!!野菜のサラダ
・ 自家製ペンネボロネーゼ
* 営業時間外のご予約も可能です、お気軽にお問い合わせください。


多様なお席


個室空間

少人数から15名での個室空間、お座敷で寛げる空間をご用意しております。
友達や仕事終わりのちょっとした飲み会はもちろん、電源などの環境もあるため、様々な用途でご利用いただけます。
ご予約もできますのでお気軽にお問合せ下さい。

カウンター

お一人様でもゆっくり飲めるカウンター席8席ご用意しております。
tabibitoキッチンではお一人様も大歓迎です。初めての方でも一杯からお気軽にご来店下さい。
2名様でも楽しめるお席も完備しております。

テーブル

テーブル席は2~4名でご利用頂ける小テーブル席から20名程度までご利用頂ける大きいテーブル席までご用意しております。
ご来店人数によってお席の移動なども可能ですのでお気軽にスタッフまでお申し付け下さい。


tabibitoキッチンおすすめメニュー 「蝦夷鹿」


鹿肉料理

札幌で鹿肉料理を食べるならtabibitoキッチン!ぜひ、一度食べてみてください!!
「蝦夷鹿肉(もも)のステーキ」\1000-
「蝦夷鹿肉(もも)のステーキ丼」\1200-
実はすごい鹿肉ってこんなお肉?

●超健康食品、そして女性にこそオススメなんです!!
牛や豚の赤身に比べてカロリーは三分の一、脂肪は十五分の一程度、鉄分は牡蠣と同じくらいという蝦夷鹿肉は栄養価が高く美容にも健康にも良いと言われています。

また、抗がん作用や肥満防止に効果がある共役シエン型リノール酸が豊富に含まれていることもわかっています。
さらに、さらに、鹿肉に含まれるDHAは、中性脂肪を減少させる働きがあり、ダイエットにも効果があるとされています。
●やっぱり自然が一番!!
なんといっても野生の蝦夷鹿肉、大自然北海道の中でのびのび生きた蝦夷鹿は北海道の自然の恵みなんです!!
その他にも日替わりで蝦夷鹿料理をご用意しております。


鹿肉のレバーやハツも!


鹿ハツ

札幌で鹿肉料理を食べるならtabibitoキッチン!ぜひ、一度食べてみてください!!
「蝦夷鹿レバーの薫製」750円
「蝦夷鹿ハツの薫製」750円
「蝦夷鹿タンの薫製」1080円

なんて希少肉である鹿レバーやハツなども入荷しております。数に限りがございます。売り切れの際はご了承下さい。こちらは時価にてご提供させて頂いております。詳しいお値段はスタッフまでお問い合わせ下さい。(おおよそ900~1500円程度です) 札幌で鹿肉を食べるならtabibitoキッチンにお任せ下さい!


札幌で熊肉も食べられます!


熊肉料理

知床より熊肉入荷しました!本州などのVIPが使う高級料亭などに卸している上質な熊肉をぜひご賞味下さい。希少肉となります。数に限りがございますので、ご了承下さい。
「蝦夷ひぐまのステーキ」\1780-
「蝦夷ひぐま」\1180-

熊肉のステーキはとても柔らかく、臭みもありません。見た目や味も非常に高級な牛肉に近い一品となります。tabibitoキッチンではジビエ料理の臭みが苦手な方でもおいしく食べれるように、熊肉の仕入れから調理まで拘っております。

●滋養効果、コラーゲン豊富なので美容効果も抜群!
熊肉はおいしいだけではなく、滋養効果や美容効果にも期待できるお肉です。

熊肉一頭買い

知床の契約ハンターから仕入れる熊肉はなんと一頭買い!一頭買いだからこそリーズナブルな価格で熊肉料理を提供できます。


二号店のタビビトハンテンがオープンしました。


タビビトハンテンの餃子とビール

二号店のタビビトハンテンもオープン中!道産手作り餃子がおすすめです!

タビビトハンテン 〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西13丁目317-2三誠ビル1階


日本初!!エゾ鹿料理の専門移動販売車
旅するキッチンカー【tabisuruキッチン】絶賛稼働中!
あなたの町へお届けします!


鹿肉移動販売車

・tabisuruキッチンとは!?
北海道ジビエである鹿肉に注目し鹿肉料理を軸とした移動販売車でのイベントやお祭りなどで出店中

・tabisuruキッチンのこだわり
北海道にしかいない蝦夷鹿を使った料理を新しい北海道名物としてたくさんの人に美味しく召し上がっていただきたいという思いで始まりました。

・tabisuruブログ
出店先の様子を更新中!

・各種イベント、学校祭などの出店希望の方
お問い合わせフォーム、もしくはお電話でお申し込み下さい。

tabisuruキッチンについて詳しくはこちら


tabisuruキッチン鹿肉メニュー


蝦夷鹿サンドイッチ

美味いぞ!!蝦夷鹿サンドイッチ
丁寧に下処理をした蝦夷鹿のもも肉のローストを北海道の野菜と合わせました。

蝦夷鹿丼

美味いぞ!!蝦夷鹿丼
丁寧に下処理をした蝦夷鹿のもも肉のローストをご飯にたっぷりとのせました!!

tabibitoキッチン 代表 川合将太
北海道札幌市中央区南2条西7丁目 M'sスペース 2F | TEL:011-206-9946
since2013~ ダイニングバー/居酒屋/移動販売車/定休日なし(イベント等により臨時休業有)
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